Мастер-классы KENDO&ONIGIRI

17-го февраля при содействии генеральному консульству Японии в г. Хабаровске мы приняли участие в 2-х мастер классах: мастер-класс по KENDO и мастер-класс изготовления традиционного японского блюдо ONIGIRI.

KENDO（剣道） - современное искусство фехтования, ведущее свою историю от традиционных самурайских техник владения мечом, （剣術）KENJUTSU. Суть этого боевого искусства  изложена в принципе «KI-KEN-TAI NO ICHI», что переводится как «Дух, меч и тело — всё едино». KENDO ставит целью формирование полноценной личности и твёрдого характера, закаляя волю и тело фехтовальщика. В современной Японии рассматривается как один из видов спорта и является обязательным элементов физического воспитания в средней школе.

ONIGIRI - блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей NORI. Название ONIGIRI происходит от глагола NIGIRU (сжимать), что в точности отражает процесс их приготовления: в ладонь накладывают тёплый рис, в середину кладут начинку и начинают осторожно сжимать, «обёртывая» рис вокруг начинки. Очень важно не «пережать» рис, онигири не должен разваливаться, но спрессованный рис значительно ухудшает вкусовые качества и эстетическое наслаждение от блюда. Исторически ONIGIRI -  это еда, которую крестьяне брали с собой в поле. Так как Япония долгое время была аграрной страной, ONIGIRI получили чрезвычайно широкое распространение. В наши дни ONIGIRI часто служила лакомством во время пикников на природе.

 

 

 

Выступление на традиционных музыкальных инструментов

2 декабря в гимназиии состоялось выступление музыкального коллектива мастеров-сямисэн под руководством Мацумото Байсё. 

Мацумото Байсё с начала 70-х годов обрел известность в Японии как исполнитель традиционных музыкальных и вокальных композиций. В 90-е география гастролей Мацумото Байсё расширилась далеко за пределы родной страны. Жители европейских и американских городов встретили творчество музыкального коллектива под руководством Мацумото Байсё с радушием и теплом. Особое внимание в творчестве музыканта уделяется «сямисен» и «сякухачи».

 «Сямисэн» (三味線、SHAMISEN)  - традиционный японский трехструнный музыкальный инструмент. Существуют разные виды сямисэна. Они отличаются по величине, толщине грифа, размерам плектора, а также коже, используемой для изготовления инструмента.

Характеристики каждого из видов сямисэна важны для исполнения соответствующих музыкальных произведений. Так, например, цугару-дзямисэн, которая в том числе была представлена нашему вниманию, отличается более крупными размерами и силой извлекаемых звуков. Наполненная энергией мелодия цугару-дзямисэна известна в Японии с давних времен благодаря бродячим артистам, зарабатывавшим на жизнь игрой на сямисэне.

«Сякухати» (尺八、SHAKUHACHI) - продольная бамбуковая флейта, пришедшая в Японию из Китая. Имеет характерный тембр, который может в значительной мере варьироваться по желанию играющего. Долгое время  «сякухачи» использовали  для медитативной монашеской практики. Кроме того, в силу безыскусности своей конструкции, этот инструмент является неотъемлемой частью уроков музыки в средней школе в Японии, а также служит для экспериментов в области новейших технологий (включая робототехнику), нейрохирургии и т.д.

Мастера порадовали наших учащихся не только музыкой, но и традиционными танцами и песнями. Кроме того, они исполнили и наши военные песни времен Великой Отечественной войны, «Катюшу» и «Синий платочек». Очень приятно, что наши песни до сих пор живут.